PDM Kabupaten Purworejo - Persyarikatan Muhammadiyah

Purworejo – Memanfaatkan ekstrak kulit manggis dipadukan dengan susu kambing etawa pada jajanan kue lompong, mahasiswa Universitas Muhammadiyah Purworejo (UMP) menghasilkan produk makanan yang mempunyai khasiat mencegah kanker. Produk yang dikemas menjadi Kopong Miswa ini merupakan hasil inovasi mahasiswa yakni Yayang Dela Puspita Ayu (PGSD), Siti Nur Latifah (Manajemen), Adita Kurniawati (Manajemen), Ika Fitri Islamiyah (Manajemen) dan Intan Lestari (Pend.Matematika). 

Kopong Miswa akronim dari Kue Lompong Ekstrak Kulit Manggis Rasa Susu Kambing Etawa yang dimaksudkan sebagai makanan herbal alami kanker dan menginovasi jajanan khas Kabupaten Purworejo.

Produk ini sudah tidak diragukan lagi mengenai rasa dan khasiatnya. Dimana merupakan salah satu program kreativitas mahasiswa yang didanai Kementerian Riset dan Pendidikan Tinggi Republik Indonesia (Kemenristekdikti RI) pendanaan tahun 2019.

“Produk ini mampu menjadi makanan alternatif untuk pencegah kanker dengan dijual seharga yang terjangkau yakni Rp 2000,” ujar Yayang Dela Puspita Ayu sebagai ketua tim PKM.

Suyoto selaku dosen pembimbing program ini menyampaikan selain dengan khasiat tersebut tentunya jajanan ini memberikan nilai tambah pada kulit manggis yang mengandung berbagai macam khasiatnya, susu kambing etawanya serta memberikan varian baru kue lompong yang tidak sekedar jajanan biasa,”ungkapnya.

Kategori: kesehatan, kreativitas

• 2020
• 2019
• 2018
• 2017
• 2016
• 2015